Doğru türdeki çaylar metabolizmanızı hızlandırarak formda kalmanıza da yardımcı olabilir. Bu yazıda formda kalmana yardımcı olacak 4 çaydan bahsedeceğim.
Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte, hepimiz formda kalma ve metabolizmamızı hızlandırma konusunda daha fazla düşünebiliyoruz. Spor salonlarında ter dökmek, sağlıklı beslenmek ve aktif bir yaşam tarzı sürdürmek elbette ki çok önemli. Ancak, bu süreci biraz daha keyifli ve lezzetli hale getirecek bazı sırlar da var. Evet, doğru tahmin ettiniz: Çay!
İçindekiler
Hazırsanız, bir fincan sıcak çay alın ve okumaya devam edin! İşte metabolizmanı hızlandırarak formda kalmana yardımcı olacak 4 çay çeşidi!
1. Yeşil Çay
Yeşil çay, sağlık yararları söz konusu olduğunda ilk tercih edilesi çaydır. Gerçek çay olarak bilinen çay türlerinden biri olan Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından yapılır. Çinliler ve Japonlar, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için her öğünde genellikle yeşil çay tüketirler. Yeşil çay, çok çeşitli faydaları arasında kalp sağlığını korumaya, yüksek tansiyonu ve kan şekerini düşürmeye ve de çok az yan etki ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Yeşil çay özütü, metabolik hızınızı, enerji seviyeni arttırmana ve yağ depolamasını azaltmana yardımcı olan flavonoidler ve kateşinler – özellikle epigallocatechin gallate (EGCG) adı verilen güçlü bileşikler sayesinde göbek yağlarını yakmana yardımcı olabilir.
Journal of Research in Medical Sciences’da yayınlanan bir araştırma, düzenli yeşil çay tüketiminin yağ yakım metabolizmasını artırdığını ve kilo kaybına yol açtığını gösterdi. Çalışmada 63 katılımcı üç gruba ayrıldı. Birincisi bir plasebo grubuydu. İkinci grup her gün 2 bardak yeşil çay, üçüncü grup ise her gün 4 bardak yeşil çay tüketiyordu. Araştırmacılar, 2 ay sonra günde 4 bardak yeşil çay tüketen grubun vücut ağırlığı, vücut kitle indeksi ve bel çevresinde önemli bir düşüş gösterdiğini buldular.
Yeşil çay içmenin vücudunun yağ yakma yeteneğini turbo şarj ederek kilo verme hedeflerinize daha hızlı ulaşmanıza yardımcı olduğuna dair kanıtlar da var. İkinci bir çalışma, yeşil çayın yağ hücrelerine yağ salması için sinyal verdiğini ve karaciğerin bu vücut yağını enerjiye dönüştürme yeteneğini artırdığını buldu. Katılımcılar günde dört ila beş bardak çay içtiler ve rutinlerine 25 dakikalık bir antrenman dahil ettiler. Düzenli egzersize ek olarak yeşil çay içen kişiler, basitçe egzersiz yapanlara göre ortalama 2 kilo daha fazla kaybetti.
Metabolizmanızı hızlandırmak için her öğün öncesinde veya sırasında yeşil çay için. Antrenman öncesi rutinine yeşil çay takviyesi ekleyerek veya spor salonuna gitmeden önce uzun bir fincan yeşil çay içerek antrenmanlarını daha etkili hale getirebilirsin.
2. Oolong Çayı
Kilo vermenin en zor yanı, egzersiz için enerjiye sahip olmak ve diyetine bağlı kalmak için disipline olmaktır. Oolong çayı veya ‘siyah ejderha çayı’ size her iki açıdan da yardımcı olabilir. Bu çay, yeşil çaylarda bulunanlar gibi kateşinlerle dolu. Bu güçlü bileşikler, yağın metabolize edilmesine yardımcı olarak yüksek enerji seviyeleri ve hızlandırılmış yağ kaybı ile sonuçlanır.
Çin Bütünleyici Tıp Dergisi tarafından yürütülen bir araştırma, 102 obez bireyde oolong çayının kilo vermeyi teşvik etme etkilerini inceledi. Katılımcılara 6 hafta boyunca her gün 8 gramdan bir kupa oolong çayı verildi. Çalışmanın sonucunda, katılımcıların % 70’i en az 2 pound, % 22’si 6 pound’dan fazla kilo kaybetti.
Araştırmacılar, düzenli olarak oolong çayı içmenin obez bireylerin enerji ve kilo kaybını artırmasına yardımcı olabileceğine inanıyor. Çaydaki kateşinler, vücudunuzun yağ hücrelerini hedeflemesini sağlar ve oolong çayının hafif kafein içeriği, egzersiz yapmak için ihtiyaç duyduğunuz desteği sağlayabilir.
3. Beyaz Çay
Beyaz çay, en sağlıklı çaylardan biridir ve en doğal çaylar arasında sayılır. Bu çay diğer çaylar gibi işlenmez ve paketlenip yakınınızdaki marketlere gönderilmeden önce hasat edilir ve güneşte kurutulur. Beyaz çay, diğer işlenmiş çaylardan daha yüksek konsantrasyonlarda kateşinler ve polifenoller gibi güçlü bileşikler içerir. Bu bileşikler, ilk etapta yeni yağ hücrelerinin oluşmasını önlemeye yardımcı olur.
Journal of Nutrition and Metabolism’de yayınlanan bir araştırma, beyaz çayın yağ hücreleri üzerindeki etkilerini in vitro olarak inceledi. Araştırmacılar, beyaz çaydaki antioksidan EGCG’nin yağ hücrelerinin oluşumunu engellediğini ve kilo alımını azaltmaya yardımcı olduğunu keşfettiler. Bu antioksidanlar ayrıca yağların parçalanmasını hızlandırdı ve bu diyet çayını kilo vermek veya kilo almayı önlemek için iyi bir seçim haline getirdi.
4. Pu-erh Çayı
Pu-erh çayı, yaşlandırılmış gerçek bir çaydır. Doğal olarak 50 yıldan fazla bir süre yaşlandırılabilir veya çayı nazikçe fermente eden sağlıklı mikropların büyümesini destekleyen yapay yöntemlerle yaşlandırılabilir. Doğal olarak oksitlenmiş pu-erh çayları ham pu-erh olarak bilinirken, mikroplar tarafından oksitlenenler olgun pu-erh olarak bilinir.
Phytotherapy Research’te yayınlanan bir araştırma, pu-erh çayının metabolik sendromlardan etkilenen bireylerde kilo vermeye yardımcı olduğunu buldu. Üç ay boyunca günde üç kez pu-erh çay içen katılımcılar, vücut kitle indeksi ve vücut ağırlığında hafif bir azalma yaşadı. Ek araştırmalar, pu-erh çay tüketiminin sağlıksız bir diyetle birleştirildiğinde bile kilo alımını baskılayabileceğini göstermektedir.
